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Tagliata di petto di pollo salsa al pepe rosa e foglie di barbabietola

Tempo di preparazione:

15m

Difficoltà:

Bassa

Dosi per:

4 persone

Categorie

Secondi

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Tagliata di petto di pollo salsa al pepe rosa e foglie di barbabietola

ingredienti

200 g di panna liquida

20 g di pepe rosa in salamoia

Pepe qb

2 confezioni di tagliata di petto di pollo Il Campese

1 barbabietola

Sale qb

preparazione

1

Iniziate la preparazione tagliando la barbabietola a dischetti sottili da cuocere in acqua bollente salata per 30 secondi. Scolate i dischetti e fateli raffreddare.

2

Preparate la salsa portando ad ebollizione la panna, aggiungete il pepe rosa e un pizzico di sale, frullate e fate restringere su fuoco. Cuocete la tagliata in padella con poco olio, salate e pepate.

3

Impiattate i bocconcini di tagliata, nappate con la salsa e aggiungete qualche dischetto di barbabietola. Una portata ricercata e stuzzicante, ideale per una cenetta romantica.

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